Hva er fordelene med gresskar - de magiske egenskapene til grønnsaken

Gresskar er en grønnsak elsket av mange gartnere, som i tillegg til sin utmerkede smak er kjent for sine helbredende egenskaper.

I Rus ble gresskar ansett som en delikatesse; det ble bakt i en ovn, hvoretter det ble spist som en snack med honning.

Hvordan er gresskar nyttig?

Først av alt er gresskar et fantastisk vitamintilskudd. Grønnsaken inneholder kalsium, jern, magnesium, kalium, vitamin E, PP, C, B og karoten. Gresskar har vanndrivende og avførende egenskaper, hjelper til med å takle hevelse og forstoppelse, og stoffene i fruktkjøttet forhindrer utviklingen av tuberkulose.

Gresskarjuice er nyttig for hypertensive pasienter, pasienter med kolecystitt, pyelonefritt, og vil hjelpe folk som lider av fedme.

På grunn av det høye innholdet av vitamin E, regnes gresskar fortjent som en foryngende grønnsak. Regelmessig inntak av gresskar vil redusere dannelsen av rynker, jevne ut komplikasjoner av overgangsalder, forbedre perifer blodsirkulasjon og er en utmerket forebygging av åreforkalkning.

Tilstedeværelsen av karoten gjør gresskar til et godt anti-kreftmiddel; karoten har også en gunstig effekt på syn, hudtilstand og immunitet.

Vegetabilske pektiner hjelper til med å fjerne avfall, giftstoffer og kolesterol fra kroppen. Gresskarfrø og juice forbedrer styrken, forlenger mannlig kraft og er en god forebygging av prostatitt.

Gresskar inneholder fluor, noe som betyr at folk som regelmessig bruker denne grønnsaken beskytter seg mot utvikling av tannkaries.

Gresskar kan ikke bare konsumeres internt, men også brukes eksternt som kosmetiske masker, kremer for hudirritasjoner og brannskader.

Det er umulig å liste opp alle fordelene med gresskar, men det faktum at denne grønnsaken skal være på bordet til hver familie kan betraktes som ubestridelig.