Dyrking av løk for greener

Selv en uerfaren grønnsaksdyrker kan enkelt gi familien friske urter ved å dyrke dem i vinduskarmen eller i hagen. Uten store problemer kan du få grønn løk og med hell legge dem til salater eller fyll til paier.

Du kan begynne å dyrke løk for greener allerede om vinteren hvis du bare legger små løk i en beholder med vann. Du trenger ikke mye vann, men det er viktig å tilsette det i tide. Det anbefales å plassere løkene i individuelle kopper eller i en felles beholder, men plasser dem nærmere hverandre. Snart vil du kunne finne mange hvite røtter ved bunnen av pæren, og toppen vil begynne å dele seg, hvorfra friske grønnsaker vil være synlige. Når den vokser aktivt, kan du knipe av de ytterste løkfjærene og nyte deres friskhet og saftighet.

Du kan også plante løk i store potter fylt med en allsidig jordblanding. Men denne metoden er dyrere med tanke på økonomi og krever mye ledig plass.

Å dyrke løk for greener vil være mer effektivt hvis du velger store og lett spirede pærer og planter dem i åpen mark. Med denne metoden vil greenene bli frodigere og større, og de kan samles over lengre tid.

Du kan også bruke frø, men da er det best å så dem før vinteren eller tidlig på våren. I dette tilfellet, gi preferanse til løkvarianter som ikke danner en løk, men danner en betydelig vegetativ masse.

Forresten, fjærene til grønn løk inneholder flere ganger flere vitaminer og næringsstoffer enn pærene selv.