Potetsort Zekura: kort beskrivelse

Blant et betydelig antall moderne typer poteter, er en av de mest produktive, upretensiøse og i stand til langtidslagring utvilsomt Zekura-varianten. Denne rotgrønnsaken er vidt utbredt vanlig i midtsonen Russland, Ukraina og Moldova, den har fått sin popularitet, ikke bare på grunn av den enkle planting og stell, men også på grunn av dens utmerkede smaksegenskaper, så vel som dens upåklagelige presentasjon.

Innhold:

• Generelle egenskaper til Zekura-poteter
• Hovedfordelene med Zecura-poteter
• Funksjoner ved planting og omsorg

Generelle egenskaper til Zekura-poteter

Zekura-poteter er ideen til tyske oppdrettere som prøvde å kombinere utholdenhet, modningshastighet, samt høye ernærings- og smaksegenskaper i en ny variant. Målet ble oppnådd: planten viste seg å være immun mot de fleste sykdommer, er motstandsdyktig mot tørke og kjølig vær, og knollene viste seg å være jevne og små, gule i fargen og veldig stivelsesholdige.

Opprinnelig ble denne sorten først og fremst opprettet for den sentrale delen av det europeiske kontinentet, men dette hindret ikke Zekura-poteten i å tilpasse seg og produsere høye avlinger både i den sibirske regionen i Russland og sør i Kasakhstan.

Poteter av Zekura-sorten har følgende ytre egenskaper:

• Bakkedel: oppreist busk av middels høyde og liten spredning med lilla blomsterstander;
• Underjordisk del: avlange knoller med gul hud og små øyne, preget av en flat, glatt overflate.

Massen av Zekura-poteter har en intens gul fargetone og inneholder fra 13 til 19 % stivelse.
Zekura-potetsorten er midt tidlig: Modningsperioden er vanligvis omtrent 90-100 dager. I de sørlige regionene kan dette tallet gå ned med omtrent en uke.

Hovedfordelene med Zecura-poteter

Utbyttet og modningsperioden til Zekura-poteter avhenger av dyrkingsregionen, så vel som av arten av landbrukspraksisen som brukes. Men selv i fravær av regelmessig vanning, så vel som under forholdene i den sibirske regionen, viser denne sorten følgende betydelige kvaliteter:

• har et ganske høyt utbytte: med riktig omsorg kan omtrent 50 tonn avling høstes fra en hektar. Det vokser med andre ord rundt ti mellomstore poteter under én busk. Vekten på hver knoll varierer fra 100-200 gram. Det er verdt å merke seg at prosentandelen av veldig store og ekstremt små frukter i denne sorten er ganske lav. Antallet grønne knoller som ikke er egnet for konsum er også lite.
• er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer og sopp som parasitterer rotvekster, spesielt mot nematoder, potetkreft, skurv, skurv, bladkrøllevirus, svarte bein, rhizoctonia og rust. Denne varianten er også immun mot skade fra virus "A" og "U", som er svært vanlige i jorda. Motstand mot råtne lar deg dyrke Zekura-poteter selv i jord med høy luftfuktighet.
• beholder sine gunstige og smaksmessige egenskaper i lang tid, og kan derfor oppbevares på et mørkt, kjølig sted i 4-6 måneder. Spesielt hvis du lagrer avlingen ved en temperatur som ikke er høyere enn 1-2 grader, uten å la den stige eller falle, og med moderat luftfuktighet, vil den bli bevart gjennom hele vinteren og våren uten betydelig tap i kvalitet.

Det er verdt å merke seg at denne potetsorten har utmerket smak. Ved langkok mykner knollene noe, noe som gjør dem mulig å bruke til både puréer og supper.

Funksjoner ved planting og omsorg

Zecura-poteter er nok lett å ta vare på: alle aktiviteter for dyrking er begrenset til vanning, fjerning av ugress i den første perioden med toppdannelse, samt regelmessig løsning av jorda etter regn og vanning.

Planting av denne potetsorten begynner i mai. Frøknoller plantes i åpen mark til en dybde på 8-10 cm. I dette tilfellet bør avstanden mellom individuelle busker være omtrent 35-50 cm.

Erfarne agronomer anbefaler å plante Zekura-poteter i områder der det tidligere vokste flerårige gress, vinterkorn, belgfrukter, lin eller lupin. Det er bemerkelsesverdig at selv på sandjord i de sørlige regionene produserer denne sorten omtrent 20-30 tonn per hektar uten behov for gjødsel og gjødsling. Et tørt klima er heller ikke ødeleggende, selv om det i dette tilfellet dannes mindre rotvekster - som veier 50-80 gram.

Hvis knoller plantes på slutten av våren, kan de første høstingene forventes allerede i august.

Dermed er den tørkebestandige, kjøttfulle og midtsesongens Zekura-potet et eksempel på en upretensiøs, men samtidig veldig velsmakende og næringsrik rotgrønnsak, som er ideell for dyrking i de sentrale chernozem og sørlige soner, selv om det ikke utelukker muligheten for å plante i de nordlige regionene.