Rabarbra

Petioles med smak av epler - slik kan rabarbra karakteriseres, eller rettere sagt den delen som brukes til matformål. Denne delen inneholder all nødvendig informasjon for å dyrke denne avlingen i hagen. Verdien av rabarbra er høy: den inneholder mange vitaminer, makro- og mikroelementer, samt nyttige organiske syrer.

Det er også bemerkelsesverdig at rabarbrarot kan dyrkes på ett sted i mer enn 15 år. På slutten av sesongen dør den øvre delen av, og veksten av planten det neste året bestemmes av tilstedeværelsen av rotknopper. For å få smakfulle bladstilker er rikelig vanning og godt gjødslet jord veldig viktig. Ellers blir de bitre og uegnet til konsum.

Rabarbrafrø kan brukes til å plante avlingen, men vegetativ forplantning er å foretrekke, da det lar deg bevare egenskapene til sorten. Dessuten slår den transplanterte delen av rabarbrarotstokken bedre rot. Planter i alderen 4-5 år egner seg for deling.