Løksorter: beskrivelse, utvalg, planting

Løk er en urteaktig plante av løk-slekten, inkludert flere spiselige og prydplantearter. Det er av stor betydning i matlaging og folkemedisin.
Når du tilbereder retter, brukes både den underjordiske delen - løken, som i form ligner en kålrot, derav navnet løk, og de overjordiske grønne bladene, som oftest har en smal rørformet eller smal flat form og ser ut som lange fjær.
Innhold:
Typer og varianter av løk for dyrking
Den mest populære og mest dyrkede arten løk på greener er løkbatunen. Den har en velutviklet bakkedel, representert av lange rørformede blader opp til 1 m høye.
Løkens blader ligner på løkens blader, men er overlegne i innhold av vitaminer og gunstige stoffer. Den vokser på ett sted i flere år.
Løk dyrkes i to sykluser - så frø og planting av løk (sett).
For å få tak i grønn løk, kan du bruke enten å tvinge fjærene fra løkene eller plante spesielle varianter av løk på fjærene.
Varianter av løk batun
- Ural-familien - vinterhard mid-sesong variasjon, gir en høst av grønt 25 dager etter at grønne blader begynner å vokse. Den når en høyde på 35 cm til 50 cm, smaken er halvskarp, bladene er ømme. Sorten er produktiv, og produserer mer enn 7 kg per kvadratmeter per sesong. Sorten er frostbestandig, forplantet bare ved å dele busken.
- Seryozha er en tidlig variant av løk - batun.Har god vinterhardhet. Bladene er rette, grågrønne i fargen, mer enn en halv meter lange. Smaken er halvskarp.
- Semiletka er en mellomsesongsort, egnet for dyrking på private gårder både for personlige behov og for salg.
- mai - midt-sen løk batun. En god variant for både personlig bruk og til dyrking på gårder for salg.
Grunnleggende teknikker for dyrking av batun
Noen varianter av løk kan formeres ved å dele busken om våren eller forsommeren. Løkene er plantet til en dybde på opptil 3 cm, avstanden mellom dem er opptil 25 cm. Såing av frø produsert i begynnelsen av mai.
Det bør huskes at 1 g inneholder omtrent tre hundre frø, og avlingene kan vise seg å være veldig tette. Derfor vil de kreve tynning. I juli kan du klippe bladene for grønt, de vil vokse igjen til høsten. Om høsten kuttes ikke grønt.
Neste år, så snart bladet begynner å vokse, kan den første høsten høstes etter 25 dager, den andre etter 55 dager.
Løk Schnitt
Gressløk - løk - er en annen type løk som dyrkes på grunn av grøntområdet, selv om små falske løk, opptil 1 cm i diameter, også spises. De første greenene vises umiddelbart etter at snøen smelter og har en veldig delikat smak.
Variety Bohemia - produktiv flerårig gressløk - løk. Vokser på ett sted i opptil fem år. Første klipping av grønt skjer tre uker etter oppstart gjenvekst av grønne blader.
Chemal er en skarp variasjon av løk som gir en høsting som er egnet for massehøsting året etter planting. Den fjernes helt om våren. Bare livmorbuskene er igjen.
Honningplante - produserer en høsting omtrent 90 dager etter starten av gjenveksten. Smaken av greener er halvskarp. Egnet for dyrking i private gårder.Teknologien for dyrking av gressløk ligner på teknologien for dyrking av trompet.
I de første årene av plantingen krever gressløk og løk regelmessig luking, men senere danner de en tett torv. Som all løk foretrekker den jord godt gjødslet med organisk materiale og mineralgjødsel.
Sjalottløk
Sjalottløk er en type løk som danner mange små smeltede løker som fungerer som frømateriale for neste sesong. Den dyrkes hovedsakelig for greener som en toårig avling. Bladene kuttes flere ganger per sesong.
Følgende varianter anbefales for gårdsbruk:
- Andreika - midtsesongløk med en halvskarp smak
- Afonya - produktiv løk med en gjennomsnittlig modningsperiode.
- Løk - slim
Slimløk dyrkes for grønt, som de produserer nesten umiddelbart etter at snøen smelter, og er verdsatt for å være den første hageurten.
Anbefalte varianter:
- Leder
- bredbladet
- Grønn
- Dverg
- hviterussisk
En særegen egenskap til slimløken er akkumulering av slimete juice inne i bladene. Om høsten, etter å ha gravd opp en løkbusk fra hagebedet, kan du transplantere den til en blomsterpotte og høste grønt i vinduskarmen hele vinteren.
Bjørnløk - vill hvitløk
Separat fra de ovennevnte typer og varianter av løk, er det vill hvitløk, hvis flate blader i utseende ligner lite på en løkfjær, og smaken og lukten av vill hvitløk er veldig lik hvitløk, selv om vill hvitløk også er en type løk. Unge blader brukes til mat.
Alle typer løk som dyrkes for sine greener, dyrkes hovedsakelig i åpen mark. I lukkede drivhus eller drivhus bruker de en metode for å tvinge greener fra løkvarianter.
Varianter av løk for å få grønne fjær
Mange husmødre dyrker løk i vinduskarmen ved å legge en vanlig løk i vann. En lignende teknikk brukes i drivhus, der løkgrønnsaker produseres ved bruk av hydroponikk. Dette er mye mer lønnsomt enn å plante løk for å tvinge grønt i bakken.
Drivhusgårder bruker begge metodene får greener fra løk. Plantematerialet i dette tilfellet vil være løk - utvalg, det vil si små pærer valgt fra løk - kålrot.
De beste variantene for dette er:
- Strigunovsky
- Rostovsky
- Arzamas
- Mstersky
- Union
- Bessonovsky
Greener kan kuttes fra en pære flere ganger; som regel gjøres dette to til fire ganger. Deretter plantes et nytt parti med løker. Kutting utføres etter at bladene når en lengde på 35 - 40 cm.
Det skal sies at å dyrke løk for greener for salg, både i et drivhus og i åpen mark, kan bli en ekstra familiebedrift, siden vitamingrønt er etterspurt blant befolkningen når som helst på året.
Interessant informasjon om grønnsakshagen