Kiwano frukt: dens funksjoner, tips for bruk
Når du ser på hyllene til supermarkeder i den moderne verden, kan du se forskjellige frukter.
Kunder tilbys ikke bare de som ble dyrket relativt nær innenlandske land, men også eksotiske frukter som ble importert fra forskjellige land.
En gang i tiden var det nesten umulig å prøve en slik frukt, men i dag kan folk nyte en rekke frukter, og mange dyrker dem også i hagene sine. Kiwano-frukten vekker stor interesse.
Innhold:
- Komponenter og fordeler med kiwano
- Hvordan bør du spise kiwano?
- Dyrker Kiwano
- Råd for gourmeter og mulig skade
Komponenter og fordeler med kiwano
Kiwano kan ikke forveksles med en annen frukt, da den har et karakteristisk utseende. Det minner noen om agurk. Den har form som en oval, og skallet er dekket med kviser.
Ved kutting kan du se kjernen, som ligner en grønn gelé med hvite frø.
Komponentene til Kiwano er forskjellige. Nesten 90 % av frukten er vann. I tillegg inneholder Kiwano:
- Ekorn
- Karbohydrater
- Fett
- Aske
Denne eksotiske frukten er rik på vitaminer, makroelementer og mikroelementer. Den inneholder følgende elementer:
- Kalium
- Fosfor
- Kalsium
- Natrium
- Magnesium
- Jern
- Kobber
- Sink
Kiwano inneholder ikke mange kalorier. Om vinteren er denne frukten i stand til å gi alle de fordelaktige stoffene som en person trenger. EN vitaminer, som den inneholder vil være til nytte for den voksende kroppen.
Med tanke på alle komponentene i frukten, kan du forstå at kiwano vil være til nytte for kroppen. Hvis du regelmessig inntar denne frukten, kan du styrke immunforsvaret ditt.
Kiwano er i stand til å opprettholde vannbalansen, da den inneholder mye væske. Kalium har en positiv effekt på muskler, toner dem og forbedrer hjertefunksjonen.
Frukten smaker søtt, men diabetikere har ikke forbud mot å konsumere den, og den legges til kostholdet under behandlingen. Det kan spises av folk som er på diett, da det inneholder svært få kalorier.
Kiwano brukes også til kosmetiske formål. Pulp tas fra den, noe som har en gunstig effekt på hudens tilstand.
Kiwano brukes til å forberede ulike masker. Afrikanske stammer brukte også frukten for å stoppe blødninger, hjelpe sår til å gro raskere og berolige huden når de ble brent.
Du kan også drikke kiwanojuice, som har god effekt på tilstanden til mage og tarm. Derfor anbefales personer med problemer med disse organene å drikke fruktjuice, hvis fordeler er enorme.
Hvordan bør du spise kiwano?
Denne frukten spises rå. Den kan brukes som tilsetning til kompotter, syltetøy og gelé.
For de som elsker fersk juice, kan du lage juice fra fruktkjøttet, som kombineres harmonisk med juice fra andre frukter. I dette tilfellet er eksperimentering ikke forbudt.
Kiwano brukes til retter, og de kan være salte eller søte. Frukten legges til salater og snacks. Frøene som er plassert inne i frukten brukes også.
De kan kombineres med andre matvarer og også spises rå. De kan være et vakkert tillegg til smørbrød, dekorere dem. Også frø kan legges til gelé.
Det er vanskelig å beskrive smaken av Kiwano.Alle som har prøvd frukten forteller ulike inntrykk. Noen mennesker klager på at frukten er blid, men for andre ser den ut som en agurk, banan eller avokado.
Men smaken av Kiwano er søt, sammenvevd med toner av syrlighet. Når fruktene er modne, kan du begynne å spise dem.
Det anbefales å kutte frukten i 2 deler, og bruke en skje til å spise det indre innholdet i kiwanoen. Det er bedre å ikke dele frukten i skiver, da dette vil gjøre det upraktisk å spise.
Vanligvis ligner fruktkjøttet gelé, men det er frukter med større tetthet. I dette tilfellet kan du lage en matbit av dem. Til å begynne med må du kombinere ost med sjømat, og deretter legges kiwano til dem.
I dette tilfellet tjener frukten mer som en dekorasjon. Hvis det ikke er sjømat, kan du klare deg uten den. Det er ikke forbudt å tilsette litt krydder. Resultatet er en original eksotisk snack.
Men hjemme blir frukten konsumert på forskjellige måter. Den brukes til å lage en salat, som også inkluderer tomat, pepper, greener.
For å tilberede det, må du hakke ingrediensene likt og deretter blande med urter. Sitronsaft brukes ofte til å dresse salaten.
Fruktkjøttet brukes også til å lage krem til kaken. I tillegg er fruktene også syltet. Resultatet er en original smak.
Dyrker Kiwano
Det overrasker mange, men kiwano kan dyrkes hjemme. Samtidig er dette en interessant aktivitet som ikke bare erfarne gartnere, men også alle interesserte kan takle.
Frukten dyrkes fra frø. For å gjøre dette er det nok å skaffe dem, og så kan du begynne å så. Men først bør du bløtlegge dem.
For å gjøre dette legges frøene ut på en fuktig klut, og så må du vente en stund. Huden skal begynne å bli mykere.Ofte er 24 timer nok til dette. Etter dette kan du plante frøene i bakken.
Men du må huske at jorda først blir gjødslet. Dekk toppen med film til det kommer spirer. Etter det rydder hun opp. Planten trenger rikelig vanning.
Etter en tid må Kiwano slippes av kl åpen mark. Dette gjøres når det ikke lenger er frost ute og temperaturen ikke faller under 12-15 grader.
Du må ta valget av plassering på alvor, siden planten ikke liker trekk, og solstrålene bør ikke brenne den hele dagen. 6 timer vil være nok.
Vi må ikke glemme at kiwano tilhører liana-familien, så det er nødvendig å gi den støtte og lage rekvisitter.
Etter dette er det enkelt å ta vare på denne frukten. Det er ikke forskjellig fra gresskarplanter. For riktig utvikling krever kiwano systematisk vanning, luking og fjerning av ugress.
Råd for gourmeter og mulig skade
Mange mennesker er forvirret over utseendet til Kiwano, så de vet ikke hva de skal gjøre med den. Men det er ingen vanskeligheter med å bruke den. For å gjøre dette, fjern bare skallet, hvoretter kiwanoen er klar til konsum.
Noen deler også frukten i to, og etter å ha fjernet fruktkjøttet, bruker du skallet som dekorasjon.
Ikke glem at kiwano går bra med forskjellige frukter; cocktailer er laget av det, det tilsettes melk, desserter og snacks. Denne frukten passer godt til iskrem.
Denne frukten er ikke kjent for alle, men den inneholder mange fordeler. Derfor bør du ikke nekte deg selv gleden av å spise kiwano.
Og som det allerede har vist seg, kan den kombineres med forskjellige retter.Samtidig vil frukten legge til et interessant notat til produktene og styrke immunforsvaret.
Noen tror feilaktig at eksotiske frukter kan forårsake skade på kroppen. Men etter inntak av kiwano ble ingen negative konsekvenser lagt merke til.
Det eneste legene sier er at du bør prøve kiwano nøye for første gang, da allergi kan oppstå. Hvis det ikke er noen reaksjon, kan du trygt legge frukten til rettene dine.
Så, kiwano er en eksotisk frukt som er full av gunstige egenskaper.
Video om den eksotiske kiwanofrukten:
Interessant informasjon om grønnsakshagen
