Hva er fordelene med solbær og dens medisinske egenskaper?

Solbær er en verdifull busk som gir eieren deilige frukter. I folkemedisin brukes løvet, knoppene og bærene til denne planten. Mange gartnere og gartnere dyrker denne medisinske avlingen i hagene sine. Men ikke alle vet hvordan svart er nyttig rips, hva den kan brukes til.

Innhold:

• Medisinske egenskaper
• Farlige egenskaper
• Fordelene med solbær for vekttap, bruk i matlaging
• Hvordan bevare rips om vinteren?

Medisinske egenskaper

Solbær er et lager av vitaminer som hver person trenger. Derfor, for vitaminmangel, anbefales det å konsumere friske bær av planten. I tillegg vil juice og avkok av frukt være nyttig. Slike drikker vil være gunstige for følgende sykdommer:

• Gastritt med lav surhet
• Magesår
• Tarmsykdommer

Bær brukes til å øke hemoglobin i blodet. For å gjøre dette, bland dem med sukker og bokhvetemel. For å få i seg det daglige behovet for vitamin C, trenger en person bare å spise ca 50 gram frukt.

Rips gir store fordeler. Det toner kroppen, utvider blodårene, renser blodet, eliminerer betennelser og forbedrer appetitten. Det er et vanndrivende og hematopoetisk middel.

Rips løvverk anses også som gunstig. Te er tilberedt av den, som har en fantastisk smak og forbedrer helsen. Bladene inneholder tanniner, vitaminer og eteriske oljer. De er rike på vitamin C.Det er enda mer av det i dem enn i selve fruktene. Derfor er avkok og infusjoner fra bladene antiseptiske, lindrer betennelse, toner og renser.

Slike drikker brukes til å behandle hjerte- og karsykdommer, gikt og gastritt. For lenge siden begynte de å tilberede avkok, som inkluderer knopper, blader og kvister av solbær. De ble brukt for dermatitt, øyesykdommer og diatese. I gamle tider ble denne medisinske drikken brukt til å behandle scrofula hos barn.

Bæravkok kan hjelpe mot hypertensjon, anemi, problemer med mage-tarmkanalen og blødende tannkjøtt. Det anbefales å blande saften av frukten med sukker og honning for å kurere hoste. Bærjuice ble også fortynnet med vann og gurglet. På denne måten kan du overvinne en sår hals.

Blant komponentene i rips er det fytoncider. De representerer aktive stoffer som kan ødelegge bakterier, virus og sopp. Det anbefales å bruke bærjuice for å eliminere Trichomonas og stafylokokker.

Hvis en person har problemer med nevrologi, ofte lider av hodepine og søvnløshet, kan du også bruke solbær. For å gjøre dette må du drikke infusjoner og avkok. I tillegg kan slike drikker hjelpe med slikt sykdommer:

• Gikt
• Revmatisme
• Sykdommer i epidermis
• Utslett
• Polyartritt
• Allergier

Avkok av blader og kvister er forberedt for å bekjempe sykdommer i nyrene, blæren og urolithiasis. Kort sagt, fordelene med solbær er åpenbare. Denne planten kan hjelpe med en rekke helseproblemer. Dette er ikke overraskende, siden det er et ekte vitaminkompleks, en kilde til mineraler og organiske syrer.

Farlige egenskaper

Personer med høy surhet i magen, tromboflebitt og hyperacid gastritt bør unngå solbær. Bærjuice gir store fordeler for leveren, men du bør ikke drikke det hvis du har hepatitt.

Ikke glem at hvis du spiser frukt i store mengder i lang tid, kan blodpropp øke.

Personer som nettopp har hatt hjerteinfarkt eller hjerneslag bør unngå bærjuice. Og det er bedre for barn å ikke drikke den konsentrerte drikken. Det anbefales å fortynne ripsjuice for dem.Men disse farlige egenskapene er nesten usynlige mot bakgrunnen fordeler, som kommer fra solbær.

Fordelene med solbær for vekttap, bruk i matlaging

Mange går på dietter og prøver å gå ned i vekt. Solbær kan hjelpe dem med dette. 100 gram frukt inneholder ca 40 kcal. Denne mengden bær inneholder kun 0,2 gram fett. Rips inneholder linolsyre. Det forbrenner fett godt, noe som er nyttig for å gå ned i vekt. Ved slanking kan rips forbedre smaken av kjedelig mat. Ernæringseksperter anbefaler å spise dette bæret hver dag. Rips har en spesiell aroma og fantastisk smak.

Derfor brukes det ofte i matlaging. Du kan lage utmerket syltetøy, syltetøy og gelé av fruktene. De brukes til å lage sauser, vin, dessertretter og bakevarer.

Ikke bare bær har funnet sin bruk i matlaging. Grener med bladverk brukes også. De har en interessant smak og behagelig aroma. Av denne grunn begynte de å bli lagt til krydder, hermetikk eller sylting.

Hvordan bevare rips om vinteren?

Det er umulig å spise hele høsten fersk. Derfor er det verdt å forberede det for vinterlagring. Det er flere måter å gjøre dette på.Hvis det er plass i frysedelen av kjøleskapet, er det verdt å fryse ripsene. For å gjøre dette, bør det vaskes, legges i poser og legges for lagring. Alle vil forbli i slike rips vitaminer og eiendommer.

Mange bruker oppbevaringsmetoden i form av revet bær med sukker. Alle rips vaskes og males med sukker. For å gjøre dette kan du bruke en kjøttkvern. Du må ta 1,5-2 ganger mindre sukker enn selve bærene. Deretter må du tilberede rene krukker, de skåldes, og den malte blandingen legges i dem. Alle beholdere er skrudd fast med lokk.

Rips i denne formen bør oppbevares i kjøleskapet eller på et hvilket som helst kaldt sted. De gunstige egenskapene til bærene forsvinner ikke etter slik behandling. For å bevare rips lager de syltetøy, infusjon og vin. Du kan også tørke fruktene og løvet. Rips dyrket i naturen anses som spesielt nyttige.

Men hvis en person tar vare på en plante i hagen sin, vil den gi de samme fordelene som en busk som vokser i skogen. Så solbær er fullpakket med vitaminer og nyttige elementer.

Den har unike egenskaper og brukes til å behandle en rekke sykdommerved hjelp av tradisjonelle medisinoppskrifter. Den kan konsumeres fersk, lages til forskjellige retter, syltetøy, drinker osv. Derfor er det verdt å tenke på å dyrke en slik nyttig plante på eiendommen din.

Video om egenskapene til solbær: