Nyper, hva er fordelene med nyper, kontraindikasjoner

Blant hager og ville busker er det de som gir folk ikke bare skjønnhet, men også fordeler. Stamfaderen til alle kultiverte roser rosehofte - en klar bekreftelse på dette. La oss prøve å finne ut hvorfor nyper er nyttige og om alle mennesker kan spise dem.

Innhold:

• Kjemisk sammensetning og fordeler med nype
• Bruken av nyper i medisinsk praksis i offisiell og tradisjonell medisin
• Hvor, når og hvordan samle nyper og behandle dem riktig
• Kontraindikasjoner for bruk av nyper

Kjemisk sammensetning og fordeler med nype

I utseende ligner nyper bær, inni dem er det harde frø med et lett fleecy belegg. Men fra et botanisk synspunkt er den myke delen av frukten en modifisert beholder, smeltet sammen med den nedre delen av blomsten. Denne myke delen kalles botanisk hypanthium. I rose hofter ligner hypanthium en mugge, inni hvilken det er frø - nøtter. Derfor kalles hele frukten cynorrhodium eller polynut. Nyper er unike, ikke bare i deres struktur, men også i deres sammensetning. Næringsverdien til 100 gram tørket frukt er 284 kcal. Av disse har vi:

• for karbohydrater 193 kcal
• for fett 12,5 kcal
• for proteiner 13,5 kcal

Kaloriinnholdet i 100 gram friske bær er kun 109 kcal. Nyper, både friske og tørre, er en rik kilde til livsviktige stoffer. Etter innhold vitamin C er ledende blant matvarer. Hvis fersk sitron inneholder 40 mg per 100 gram, inneholder ferske nyper 650 mg, og tørr frukt inneholder 1200 mg. I tillegg gjør tilstedeværelsen av andre vitaminer i fruktene nyper nyttige, først og fremst:

• EN
• RR
• E
• I 1
• AT 2

I tillegg til vitaminer inneholder nyper makro- og mikroelementer:

• kalium
• kalsium
• magnesium
• fosfor
• jern
• kobber
• sink
• molybden

Komplement nyttige funksjoner organiske syrer, flavonoider, sukker, kostfiber. Forbruk av ferske avkok av tørket frukt kan gi kroppen nesten alle vitaminkomplekser og næringsstoffer, samt hjelp til behandling av mange sykdommer.

Bruken av nyper i medisinsk praksis i offisiell og tradisjonell medisin

De medisinske egenskapene til nyper er anerkjent av offisiell praktisk medisin. Den enkleste medisinen er tilberedt av tørket frukt, som selges på apotek. Avkok av dem er foreskrevet for anemi, hypovitaminose, som et koleretisk og immunforsterkende middel.

På apotek kan du også kjøpe nypesirup, som oftest skrives ut mot vitaminmangel, som multivitaminpreparat. Produksjonen av stoffet holosas, som er tilberedt av et vandig ekstrakt av nyper, er lansert.

Det er foreskrevet for lidelser og betennelser i galleblæren. Det fortynner ikke bare galle, men forbedrer også produksjonen. I folkemedisin har avkok og infusjoner av frukt, fersk eller tørket, blitt brukt siden antikken. De behandler:

• kroniske sykdommer i leveren og galleblæren
• dårlig helende sår og brudd
• kvinners sykdommer
• utmattelse og anemi
• aterosklerose og vaskulær skjørhet
• forkjølelse og inflammatoriske sykdommer

Den enkleste måten å tilberede en medisin, som brukes i folkemedisin, er å helle tre til fire spiseskjeer tørket frukt med 500 ml lett avkjølt kokende vann direkte i en termos. La stå i 8 timer og ta 180 ml tre ganger om dagen. Det særegne ved bruk er å sikre at maksimal mengde vitamin blir bevart i infusjonen.

For å gjøre dette kan frisk eller tørr frukt knuses og fylles med vann, hvis temperatur ikke er høyere enn + 50 grader, dette kan også gjøres i en termos, men infusjonstiden bør ikke være mer enn 60 minutter. Avkok og infusjoner av nyper vil bare gi fordeler hvis de samles på miljøvennlige steder og behandles riktig.

Hvor, når og hvordan samle nyper og behandle dem riktig

Nypehøsttiden er august - september. På dette tidspunktet får fruktene en rød eller gul-oransje farge. Det er tilrådelig å foretrekke hardere og mer elastiske frukter. Etter den første frosten, deres fordeler egenskaper er betydelig redusert.

Ved høsting skal fruktene plukkes med en del av stilken og sammen med beholderen. Disse delene er også viktige, de brukes sammen med fruktene, noe som øker fordelene deres. Det er viktig å huske at du ikke kan lagre medisinske råvarer i nærheten av motorveier, jernbaner og industribedrifter.

Frukt kan lagres fersk i ikke mer enn tre dager, og hvis de er beregnet på bearbeiding, må det gjøres den første dagen etter høsting. Den enkleste og mest praktiske måten å behandle på er tørking. Det er viktig å overholde følgende regler:

• sorter gjennom alle fruktene umiddelbart etter plukking, fjern alle ekstra grener, ødelagte frukter og smårester, ingen grunn til å vaske fruktene
• varm opp ovnen til + 55, legg de tilberedte råvarene på en bakeplate dekket med bakepapir
• åpne døren en sprekk
• oppretthold temperaturen på +50, fortsett å tørke i ca. 10 timer
• hell nypene i en pappeske med lokk og la stå der i 3 - 5 timer, ikke åpne lokket
• oppbevares i poser eller krukker på et mørkt sted
• holdbarhet er to år

Du kan tørke nyper ved å strø dem i et tynt lag på et kjølig, halvmørkt sted. Tørkeperioden i dette tilfellet vil være tre uker. I tillegg til å tørke, kan du tilberede sirup, syltetøy og kompotter. Til tross for deres fordelaktige egenskaper, er ikke nyper og preparater laget av dem egnet for alle.

Kontraindikasjoner for bruk av nyper

Hoved kontraindikasjoner det er få til bruk av nyper, men de finnes:

• allergi mot nyper
• økt blodpropp
• akutt hjertesvikt
• magesår, gastritt, nyresykdom under eksacerbasjon

I tillegg kan noen av de organiske syrene i frukt påvirke tannemaljen negativt. Det er bedre å drikke det gjennom et sugerør eller skylle munnen med vann etter å ha tatt det. Ta hensyn til de listede kontraindikasjonene, før du starter behandlingen, må du konsultere en spesialist.

Video om fordelene med nyper: