Krim-løk - gunstige egenskaper, egenskaper av sorten, planting og omsorg

Yalta-løk, et annet navn for krimløk, er en variant som med rette opptar en av de første plassene i rangeringen av de mest populære variantene blant kjøpere. Hovedverdien ligger i dens uvanlig saftige fruktkjøtt og fraværet av bitterhet, som observeres i nesten alle andre varianter.

Yalta-gartnere er spesielt oppmerksomme løk Årsaken er at den kan dyrkes direkte på en personlig tomt. Agronomer på sin side hevder at det er mulig å få en velsmakende, forsterket grønnsak gjennom dyrking, men bare hvis de nødvendige vilkårene er oppfylt.

Innhold:

1. Yalta løk - fordeler
2. Yalta løk - hvordan skille, funksjoner i sorten
3. Hvordan dyrke Yalta-løk

Yalta løk gunstige egenskaper

Yalta-løk har en rød farge, en vakker form og en høy prosentandel av saftighet sammenlignet med andre varianter. Sorten ble oppnådd ved å krysse portugisiske og spanske varianter.

Den avlede sorten er kjent for sin rike tilstedeværelse av:

• vitaminer og mikroelementer
• antioksidanter og fytoncider

Produktet anses som veldig kostholdsrikt, inneholder en stor mengde vitamin C, og overrasker også med den minimale tilstedeværelsen av sukker i sammensetningen. Bruk av Yalta Luke Det er bedre å produsere det rå.

Selv etter en fem minutters varmebehandling vil alle mikroelementer, inkludert vitamin C, bli ødelagt.

Det er også verdt å merke seg at komponenten allicin, som bidrar til å ødelegge kreftformasjoner, finnes i Yalta Luke i minimal mengde, sammenlignet for eksempel med løk.

På grunn av det faktum at det ikke er bitterhet i Yalta-sorten, kan den konsumeres i mye større mengder rå enn løksorten. Dette sikrer at menneskekroppen kan motta mye mer nyttige mikroelementer og vitaminer.

Alle allmennleger anbefaler på det sterkeste å spise løk så ofte som mulig og dermed styrke immunforsvaret.

På Krim variasjon inneholder aktive komponenter som:

• har en god vasodilatoreffekt
• også bidra til å senke blodtrykket
• redusere risikoen for koronar hjertesykdom og andre kardiovaskulære defekter.

Et særtrekk ved Krim-varianten kan også kalles evnen til å redusere kolesterolet i blodet betydelig.

Hvordan skille Yalta-løk, funksjoner i sorten

Dyrk en ekte Yalta løk bare mulig i visse regioner på Krim. Bare der gjør værforholdene og mikroelementene som jorda er mettet med, det mulig å få løk, hvis smak ikke gir en følelse av bitterhet.

Å dyrke denne sorten i et annet område gir nesten aldri et lignende resultat. Å finne et ekte Yalta-produkt i hyllene er ganske vanskelig.

Problemet oppstår på grunn av eksistensen av flere dusin, like i utseende, varianter og på grunn av uærlige handelsmenn som tilbyr varene sine under Yalta-merket.

Når du velger et kvalitetsprodukt, bør kjøperen først og fremst stole på følgende tegn:

• fargelegging - bør være rik, jevn og så nær en mørk burgunder nyanse som mulig
• form - ved første øyekast, sammenlignet med andre varianter, overdrevent flatet rotsystem - bør så å si trekkes direkte inn i selve pæren.

Du bør også be selgeren om å kutte løken i to og undersøke det resulterende kuttet selv. På et tverrsnitt av ekte Jalta Luke Tykke skjell skal være godt synlige, ganske tett plassert ved siden av.

Samtidig skal fargen deres utelukkende være hvit, og kanten på hver av skalaene skal ha en liten lilla fargetone. Antall vekter bør ikke være mer enn syv stykker. Det er også verdt å være oppmerksom på lukten som vises når du skjærer.

Det skal ikke være for hardt. Når du skjærer løken, skal øynene ikke bli rennende, og smaken skal overraske deg med sin sødme.

Et slående trekk ved denne variasjonen av løk er deres svært korte holdbarhet - maksimalt fire måneder. Full modning av slike Luke oppstår tidligst i midten av august - begynnelsen av september.

Det er bedre å lagre det kjøpte kvalitetsproduktet i suspendert tilstand, på et kjølig, mørkt sted, og pærene må veves inn i fletter. Oppbevaring av produktet i kjøleskapet vil mest sannsynlig føre til rask ødeleggelse.

Hvordan dyrke Yalta-løk

Det er fullt mulig å dyrke denne sorten i en personlig tomt. Men denne prosessen vil kreve visse fysiske kostnader, nøye studie av spesiell litteratur om dyrking og, selvfølgelig, tiden som kreves for dyrking.

Å få et søtt og høykvalitetsprodukt skjer ikke alltid.Noen ganger trenger sommerboere flere år for å studere i detalj alle nyansene ved å dyrke løk. Det er bedre å vokse på nettstedet gjennom frøplanter.

Såing og dyrking av frøplanter

Vekstsesongen når 160 dager. Å plante frø i åpen mark vil ikke gi gode resultater. Først av alt vil modningsperioden øke betydelig, og for det andre vil smaken forringes, og følgelig vil bitterhet vises.

Forberedelsen av frø, for å få gode frøplanter i fremtiden, bør begynne i de siste ti dagene av februar. Til å begynne med blir nigellaen nøye sortert, deretter bløtlagt i en middels sterk løsning av kaliumpermanganat og en spesiell sammensetning for vekststimulering i maks en halvtime.

Etter at den angitte tiden har gått, bør plantematerialet tørkes. Såing skjer i en beholder med spesielt forberedt jord. Jorden for frøplanter skal ha en løs konsistens og inneholde alle nødvendige næringsstoffer.

De tilberedte frøene plantes i jorden ca. 1 cm dyp, og avstanden mellom hvert frø bør ikke være mindre enn 2 cm.

Beholdere med avlinger vannet, dekket med polyetylen og plassert på et spesielt forberedt sted, hvor gjennomsnittstemperaturen varierer fra 20 til 25 oC. Beholdere med frø bør forbli på samme sted og samme temperaturforhold frem til spiring.

Etter omtrent tjue dager vil det være mulig å observere utseendet til de første skuddene. I denne perioden med planteutvikling trenger den kjøligere temperaturer. Derfor er det bedre å plassere bokser med utviklende frøplanter på et kjøligere sted, hvor gjennomsnittstemperaturen ikke vil være under 16 og over 20 grader. Denne klimaendringen vil bidra til å forhindre at frøplanter strekker seg høyt.

Lander i bakken

I de siste ti dagene av mai kan allerede betydelig vokste frøplanter plantes i åpen, forhåndsforberedt jord. Et sted med tilstrekkelig sollys og uten trekk er egnet for dette.

Erfarne agronomer hevder at Yalta-løk vil føle seg mest komfortabel bare under steinete forhold. jord. Denne jordsammensetningen lar ikke pæren gå dypere.

Siden pæren utvikler seg nesten på overflaten og mottar en tilstrekkelig mengde solvarme hver dag, øker veksthastigheten betydelig, og selve hodet mottar en tilstrekkelig mengde nyttige elementer, som igjen har en god effekt på smaken til den dyrkede. produkt.

Lær mer om fordelene med krimløk i videoen: