Fordelene med persille for menneskekroppen, bruk i medisin, for vekttap, i kosmetikk

Fordelene med persille for menneskekroppen

Det er umulig å benekte det faktum at fordelene med persille for menneskekroppen er uvurderlige. Det brukes i tradisjonell og alternativ medisin, kosmetologi, som et kraftig vanndrivende middel og tonic.

Innhold:

Beskrivelse av anlegget

Persille tilhører familien Apiaceae, representert ved toårige avlinger.

Andre karakteristiske trekk inkluderer:

  • En lang spindelformet rot som kan bli 30 cm lang;
  • Bladene er dobbeltflettede, blanke på oversiden og matte på baksiden;
  • Blomstene er bifile, danner komplekse skjermer på toppen av grenene;
  • Frukten er avlang-eggformet, lett sammenpresset fra sidene. Farge grønn-brun;

Planten er motstandsdyktig mot tørke og temperatursvingninger, og er upretensiøs.
I følge noen egenskaper klassifiseres den ikke bare som en urteaktig avling, men også som en grønnsaksavling.

Dette skyldes det faktum at det dyrkes ikke bare for det velduftende løvverket, men også for bruken av en rotgrønnsak som har blitt ekstremt utbredt i medisin og matlaging.

Hvilke stoffer inneholder persille, fordelene med persille for menneskekroppen

Utbredt bruk i mange bransjer skyldes plantens rike sammensetning.

fordelene med persille

Så en busk inneholder:

  • To til seks prosent eterisk olje i frø;
  • Opptil 22 % fete oljer (petrozelinsyreglyserider) i frø;
  • Askorbinsyre, karotener og apigenin, som finnes i bladverket;
  • Kaempferol og quercetin, som finnes i blomster;
  • Enorme mengde apigenin i roten.

På grunn av den store mengden av disse stoffene, brukes planten ikke bare til å forbedre smaken av retter, men også til terapi eller forebygging.

Dette brukes til behandling av sykdommer som:

  • Gastritt;
  • Depressiv tilstand;
  • Biliær dyskinesi;
  • anemi;
  • Lever- eller nyresvikt i perioder med eksacerbasjon;
  • Synsproblemer, forebygging av nattblindhet;
  • Revmatisme, spesielt hvis du ikke kan bli kvitt det på lang tid;
  • Forstoppelse;
  • Magesår.

For å unngå tarmproblemer anbefales det å innta opptil to hundre gram grønt per dag. Dette stabiliserer den kontraktile funksjonen til fordøyelsessystemet, og bidrar til å unngå problemer med avføring.

Bruk i folkemedisin

I alternativ medisin spiller alle deler av planten en stor rolle. Så frø og løvverk påføres for hjertesykdom, urolithiasis, cystitt eller betennelse i isjiasnerven.

persilleblader og røtter

Følgende oppskrifter for behandling av patologier er utbredt:

  • For nefritt, vatter og patologier i kjønnsorganet, anbefales det å ta ferskpresset juice;
  • Hvis det er indre parasitter, anbefales det å helle en stor skje med råstoff i ett glass vann og koke i en halv time. La avkjøles og filtrer. Ta to store skjeer tre ganger om dagen før måltider;
  • For å optimalisere fordøyelsen, bland 1/2 teskje frø med to glass kaldt kokt vann. La det brygge og ta en stor skje tre ganger om dagen en halv time før måltider;
  • For blåmerker må du bruke kremer laget av knuste blader.

Det er imidlertid viktig å tenke på at hvis tilstanden forverres eller sykdommen blir alvorlig, kan selvmedisinering med folkemedisiner påvirke pasientens tilstand negativt.

Folkemidler er gode i de tidlige stadiene, med en mild patologi.

La oss se en video om fordelene med persille for kroppen og plantens helbredende egenskaper:

Fordelene med persille for kvinner

Planten har et bredt spekter av virkning og brukes ikke bare for å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet. Så roten vil komme til hjelp for kvinner som lider av smerter under menstruasjon eller en ødelagt syklus.

fordelene med persille for kvinner

For å oppnå resultater, anbefales det å konsumere det ferskt eller som et avkok. For å gjøre dette må du brygge 100 g finhakket rot med en liter vann og drikke et halvt glass om dagen.

For å forhindre muligheten for å utvikle problemer, må du legge til en liten mengde fersk persille til maten daglig. Det er gunstig for alle kroppens systemer.

Hvordan tilberede persilleavkok for nyrebehandling

Siden planten har en vanndrivende effekt, er det ikke overraskende at den brukes til å behandle nyresykdommer.

Så for behandling anbefales det:

  • Vask og finhakk 800 g blader, tilsett melk og sett på lav varme. La det varmes opp, men ikke kok opp, la det deretter avkjøles og filtrer. Ta en spiseskje hver time;
  • Knus frøene og tilsett en halv teskje i et glass vann. La det brygge i åtte timer, drikk per dag;
  • Hell en teskje frø i en liter kaldt kokt vann og la det trekke i tolv timer.
  • Drikk tre spiseskjeer med noen få timers mellomrom.

persilleavkok og te

De gunstige egenskapene til planten lar deg rense nyrene for akkumulerte giftstoffer, noe som vil forhindre dannelsen av steiner.

Rettidig oppstart av terapi er nøkkelen til å unngå behovet for å gå videre til mer seriøs behandling i fremtiden.

Hvordan ta persille for vekttap

Effektiviteten til denne planten for de som ønsker å gå ned i vekt skyldes en rekke egenskaper. Takket være den vanndrivende effekten blir kroppen kvitt overflødig væske.

Når du spiser grønt før et måltid, undertrykkes sultfølelsen. På denne måten kommer metthetsfølelsen raskere og hindrer deg i å overspise.

I tillegg til den åpenbare effekten, stimulerer planten fettmetabolismeprosesser, noe som er spesielt viktig i nærvær av cellulitter. I tillegg hjelper det med å fjerne giftstoffer og stabilisere metabolske prosesser.

persillejuice

Med regelmessig inntak av ferske grønnsaker, som et tillegg til hovedmåltidet, kan du gå ned opptil 5 kg på en måned. Men for å konsolidere resultatet, må du revurdere kostholdet ditt og ikke glem å besøke treningsstudioet.

I tillegg til friske urter, kan du konsumere et avkok for vekttap basert på persille.For å gjøre dette må du finhakke en haug med grønt, hell kokende vann over det og kok over middels varme i tre minutter.

Den resulterende væsken må avkjøles, deretter filtreres og fortynnes i et en-til-en-forhold. Avhengig av mengden av det resulterende avkoket, kan det enten drikkes om gangen eller deles inn i flere ganger.

Det er imidlertid viktig å huske at du må konsumere det så raskt som mulig, før du spiser. Jo lenger buljongen sitter, jo mer fordelaktige egenskaper vil den miste.

Forbruket av avkoket bør ikke overstige flere uker. Du kan gjenta kurset etter en måneds pause.

Kontraindikasjoner for å ta persille

Det er ingen klare kontraindikasjoner for å konsumere denne planten i matlaging. Dette er et miljøvennlig produkt som kun kan påvirke en persons tilstand negativt i tilfelle individuell intoleranse.

Men hvis planten brukes i behandling, er det verdt å ta hensyn til en rekke funksjoner:

  • Det anbefales ikke å bruke eterisk olje og frø da de er giftige. Derfor, under behandlingen, er det viktig å observere doseringen og proporsjonene;
  • Det anbefales ikke å ta infusjoner i mer enn to uker på rad.
  • Men før du starter behandling med denne metoden, anbefales det å konsultere en spesialist. Dette vil hjelpe deg med å lage den mest effektive behandlingsplanen.

Brukes til kosmetiske formål

Overfloden av gunstige elementer og vitaminer gjør det mulig å bruke persille som en sentral komponent i mange kosmetiske oppskrifter. Så planten brukes til å eliminere arr, lette huden og stoppe spredningen av inflammatoriske prosesser.

bruk av persille i kosmetikk

Brukes i skjemaet:

  • Et avkok som anbefales til daglig bruk av de med fet hud.For å lage det, må du helle 50 g råmateriale med en halv liter vann og koke i fem minutter. La det brygge i en halv time, filtrer deretter og hell i en glassbeholder, oppbevar på et kjølig sted i ikke mer enn to dager. Brukes til å tørke av huden eller kompresser til øyelokkene;
  • Is er det beste alternativet for hudtoning. For å forberede, må du hakke bladene og stilkene og deretter presse ut saften. Hell den resulterende væsken i former og sett i kjøleskapet. Tørk av huden om morgenen, uten å holde kuben på ett sted i mer enn noen få sekunder;
  • Krem - har en blekende, antimikrobiell og fuktighetsgivende effekt. For tilberedning trenger du rømme (30-90g) og friske urter (30g). Rømme vil mette huden med fuktighet, noe som vil bidra til å forhindre for tidlig dannelse av rynker. Hakkede greener må blandes med rømme og påføres ansiktet i 20 minutter, deretter vaskes av uten å bruke vaskemidler. For de med fet hud anbefales det å erstatte rømme med yoghurt og la stå i ikke mer enn 15 minutter.

En viktig fordel med slike oppskrifter er deres naturlighet og det nesten fullstendige fraværet av kontraindikasjoner. Det eneste som kan tjene som en direkte hindring for bruk er individuell intoleranse.

Høsting av persille til vinteren

Dette spørsmålet oppstår spesielt akutt for husmødre som er bekymret for hvor de kan finne greener i frostsesongen? Det er flere lagringsmetoder du kan velge den beste fra.

TørkingDu kan tørke den i friluft, dekket med gasbind eller i ovnen. Men i det andre tilfellet er det fare for å ødelegge greenene.For å forhindre dette bør temperaturen ikke overstige + 60 C, i tillegg anbefales det å snu greenene med jevne mellomrom. Oppbevares i tett lukkede glass, vekk fra fuktighet.
Påfylling av oljeEgnet utelukkende for greener. For å gjøre dette må du finhakke råvarene, deretter legge dem løst i krukker og fylle dem med vegetabilsk olje. Den resulterende blandingen vil være en pikant dekorasjon for enhver vintersalat.
FryserFor å gjøre dette anbefales det å vaske, tørke greenene og pakke dem i poser, tett lukkede beholdere eller vakuumposer. Plasser de resulterende pakkene i fryseren.
SaltingFor lagring anbefales det å finhakke greenene og blande med salt i forholdet fem til én. Plasser den resulterende blandingen i tørre, steriliserte glass. Kan oppbevares på balkongen, nederste hyller i kjøleskapet eller i kjelleren

Enhver av metodene er egnet for langtidslagring av persille, avhengig av hva du vil se når du åpner en krukke eller pose med urter om vinteren, kan du velge hvilket som helst av alternativene.

Dyrking av persille

Denne upretensiøse planten er perfekt for dyrking i åpen jord. Samtidig kan flere avlinger høstes fra én planting per sesong.

De beste frøene for planting er de som ble samlet inn for to år siden. Før såing må de bløtlegges i varmt vann i to dager, og deretter legges i en vekststimulator i en dag.

dyrking av persille

Etter dette går vi videre til avstigning:

  • Frø skal plantes til en dybde på 2 cm i rader. Avstanden mellom tilstøtende frø skal være minst 7 cm;
  • Før du sprinkler frøplantene, anbefales det å vanne radene, deretter begrave og vanne igjen;
  • Etter at de første skuddene dukker opp, om nødvendig, tynn dem ut slik at det er en avstand på minst tre centimeter mellom nabobusker. Innen den tiende dagen skal denne avstanden nå ti centimeter. Buskene som måtte trekkes ut kan spises;
  • De optimale forholdene for spiring av persille er en temperatur på ikke mer enn 20-24 ° C; det er bedre om jorden etter såing er dekket med en film.

Du kan så greener ikke bare om våren, men også før vinteren. For å gjøre dette er det verdt å så frøene i slutten av oktober. For å forhindre at frøplantene fryser, må toppen av avlingene dekkes med torv. Om våren, etter at snøen har smeltet og jorda har varmet opp, anbefales det å dekke frøplantene med film.

Etter at de første grønne bladene dukker opp under filmen, må den fjernes. På dette tidspunktet er frøplantene ikke lenger redde for temperatursvingninger og tolererer rolig mulige kulde.

For at avlingen skal bli rikelig, er det viktig å være oppmerksom på jorda før planting. Hvis dette er tung jord, trenger de systematisk løsning. I tillegg, ikke glem behovet for vanning - dette er nøkkelen til frodig jording.

Men hvis du planlegger å sende bladene til tørking, er det bedre å redusere vanningen. I dette tilfellet vil buskene være mindre frodige, men vil beholde en krydret aroma.

Sammen med vanning må du gjødsle. Noen få per sesong vil være nok. Så i begynnelsen av veksten er det verdt å legge til kompleks gjødsling, og nærmere høsten - kalium eller fosfor.

Persille er en velkjent og utbredt plante, brukt i matlaging, medisin og kosmetikk. Den rike kjemiske sammensetningen sikrer effektiviteten til preparater basert på denne grønne og dens krydrede smak i salater.

Enda mer informasjon om nytteplanten er i videoen:

persilleblader og røtterpersilleavkok og tedyrking av persillebruk av persille i kosmetikkfordelene med persille for kvinnerfordelene med persillepersillejuice

Kommentarer

Jeg bruker jevnlig bladpersille i salater, og roten som krydder til kjøttretter. Jeg tror at stoffene den inneholder kan øke stoffskiftet litt, noe som fremmer vekttap. Men for et stabilt resultat må du fortsatt øke fysisk aktivitet.

Et annet stort pluss til alle de ovennevnte fordelene med persille er at de friske grønnsakene er gode til å avvise ubehagelige lukter. Jeg spiste like sunn løk eller hvitløk - tygget persille og det er ingen lukt - du kan kommunisere med andre mennesker uten frykt. I mangel av fersk, kan du tygge tørket med litt mindre effekt.

Vi tilbereder ikke persille til vinteren, men spiser den fersk, legger den til salater og dekorerer forskjellige retter med dette grøntområdet. I persille er ikke bare bladverket nyttig, men også stilkene, vi bruker dem også.

Om sommeren bruker jeg ofte en persillemaske. Jeg er veldig fornøyd med resultatet, huden blir umiddelbart myk, fløyelsmyk og næret med gunstige stoffer. Jeg liker også å bruke det i salater, fordi det er et lager av vitaminer.

Jeg elsker persille, jeg legger det alltid til salater og sauser. Til vinteren vasker jeg den godt, kutter den og fryser den ned. Slik beholder den sin unike aroma. Jeg vet også om dens hudblekende egenskaper. Jeg har aldri prøvd det, men jeg har lest mye om det.