Polske varianter av epler, hva er deres fordeler, frøplanter fra epletre fra Polen

Hvem av oss liker ikke søtt og saftig epler? Noen liker å spise dem ferske, andre - bakt med honning og kanel, mens andre liker velduftende eplepai, syltetøy, gløgg og kompotter.

Men uansett hvordan du spiser disse fruktene, inneholder de, uansett form, et stort sett med mikro- og makroelementer, vitaminer som er gunstige for menneskekroppen. Vokse epler overalt, men polske varianter er veldig populære.

Innhold:

1. Kjennetegn på frukten og dens sammensetning
2. Beskrivelse av den polske sorten Ligol
3. Beskrivelse av Champion-sorten
4. Kjennetegn på Gala-sorten
5. Epletrefrøplanter fra Polen

Korte egenskaper ved frukten og dens sammensetning

Eple er navnet på frukten fra epletreet. Saftig, flerfrøet og uskadelig frukt. Ligner i strukturen til bær. Disse frukttrærne dukket opp i landene i Sentral-Asia, hvor det i dag er et stort antall ville hager.

I gamle tider ble det dyrket i Egypt, på stedet for det moderne Israel og Palestina, og til og med i Roma og antikkens Hellas. I dag er et stort antall arter og varianter kjent epletrær og de dyrkes i nesten alle verdenshjørner, spesielt i Amerika, Kina og europeiske land.

I områder med temperert klima er huslige epletrær vanlige.Og selve eplene kommer i alle slags størrelser og farger: gul, grønn, rød, hvit, med en rosa "rødme", og i form - rund, sylindrisk, flat på sidene, oval, kjegleformet.

Fruktkjøttet varierer i smak avhengig av type, søt og sur frukt er mest vanlig, men det er også bitre og syrlige frukter.

Ofte eple kalt frukten av helse på grunn av den store mengden vitaminer den inneholder:

• Vitamin A (beta-karoten) - 0,02 mg.
• Vitamin B - 0,02 mg.
• Vitamin B2 - 0,02 mg.
• Folsyre - 1,7 mcg.
• Vitamin C - 11 mg.

Makronæringsstoffer:

• Kalium 279 mg.
• Magnesium - 8 mg.
• Kalsium - 17 mg.
• Natrium - 25 mg.
• Fosfor - 10 mg.

Mikroelementer:

• Jern 2,1 mg.
• Jod - 2,3 mcg.
• Kobolt 1 mcg.
• Kobber - 110 mcg.
• Fluor - 8 mcg.
• Sink - 150 mcg.

Og 100 gram inneholder:

• Vann - 87,6 g.
• Proteiner - 0,5 g.
• Fett - 0,4 g.
• Karbohydrater - 11,9 g.
• Fiber - 0,7 g.
• Pektiner - 1,2 g.
• Organiske syrer -0,8 g.

Kalorigjennomsnitt eple er 45 kcal.

Dette er ikke bare en velsmakende, men også en sunn frukt, hvis bruk anbefales hele året for å forhindre forekomst av sykdommer og behandle eksisterende:

• anemi;
• gikt;
• urolithiasis;
• leddgikt;
• forstoppelse;
• diabetes;
• hjelp med søvnforstyrrelser;
• lindre alvorlig hodepine.

Ferskpresset juice brukes til å behandle:

• aterosklerose;
• kolecystitt;
• sykdommer i fordøyelsessystemet;
• genitourinary system;
• forkjølelse;
• ulike typer infeksjoner.

De har uttalte vanndrivende og koleretiske egenskaper, aktiverer kroppens metabolske prosesser, og forskere har nylig bevist anti-kreftegenskapene til denne frukten.

Beskrivelse av den polske sorten Ligol

Europa er med rette ledende blant europeiske land når det gjelder dyrking og eksport av ulike arter epler Ligol er en relativt ny, men allerede veldig populær polsk variant, etterspurt i mange land rundt om i verden.

Ligol-epler dukket opp i 1972 ved et av de polske universitetene i byen Skoniewice ved å krysse Golden Delicious og Linda. Utbyttet vil glede enhver gartner: trær av denne sorten som har nådd full modenhet er i stand til å produsere opptil 10 tonn frukt per hektar.

Epler De viser seg ikke bare velsmakende, men også store og vakre. Gjennomsnittsvekten er omtrent 200 gram, eller enda mer, formen på frukten er klassisk: rund, litt innsnevret på toppen. Huden er ikke tykk, skinnende, glatt, ribbeina på overflaten føles praktisk talt ikke.

Fargen på frukten er gulgrønn, og når den er moden, vises en lys rosa eller rød rødme på skallet. Tallrike rygger er synlige på overflaten. Massen er fargen på bakt melk, saftig og ganske tett.

Etter smak - søt med syrlighet, med en sterk, uttalt behagelig aroma.

Innhøsting skjer i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Epler for eksport, etter høsting, lagres fra lagring mens de opprettholder optimale temperatur- og fuktighetsnivåer for å nå toppmodenhet innen januar.

Når den er riktig lagret, beholder denne arten alle sine kvaliteter og utseende til midten av våren.

Ligols formål er universelt, men det brukes oftere til behandling på grunn av dets særegenhet (ingen mørkfarging av fruktkjøttet på kutt).

Epletrær er middels høye, ca 2,5 - 4 meter. Kronen er ikke tett, vokser i form av en pyramide og krever hyppig beskjæring på grunn av det store antallet stadig voksende unge skudd.Blomstringen er langvarig og skjer sent på våren.

Ligol er en selvsteril variant, derfor, for at frukt skal vises på treet, er det nødvendig å plante pollinerende trær i nærheten: McIntosh, Gloucester, Fuji, Champion, Spartan, Idared.

Frukting skjer som regel 3 - 4 år etter planting. Trær krever forming av høy kvalitet; uten det kan det hende at fruktdannelse ikke oppstår etter å ha mottatt overflødig høsting, og trærne vil bare hvile neste år.

Arten er motstandsdyktig mot lave temperaturer og motstandsdyktig mot sykdommer som skurv. Den viktigste lidelsen som Ligol er utsatt for er bakteriell forbrenning.

Det er ingen virkelig effektive midler for å bekjempe sykdommen; det viktigste er å periodisk inspisere trærne og følge noen enkle regler:

• Ved beskjæring, desinfiser verktøy;
• Ikke overmett jorden med gjødsel som inneholder nitrogen;
• Kamp mot insekter som bærer sykdommen;
• Spray med forbindelser som inneholder kobber.

Formeres ved å plante frøplanter ett eller to år gamle og pode stiklinger. Samtidig er det nødvendig å opprettholde en tilstrekkelig stor avstand mellom epletrærne for tilstrekkelig belysning.

Beskrivelse av Champion-sorten

Epletrær av denne typen utmerker seg ved deres uvanlige smak og høye utbytte. Polsk landbruk produserer Champion-epler og har en ledende eksportposisjon i Europa.

Mesteren dukket opp takket være tsjekkiske oppdrettere i 1970. For å gjøre dette krysset oppdretterne Golden Delicious og Renet Orange Cox. Selve epletreet er middels stort, stabil årlig frukting begynner i en alder av 3, har sterk immunitet mot skurv og pulveraktig mugg, og den høstede avlingen lagres i omtrent seks måneder.

Epletrær blomstrer rikelig og bærer mellomstore frukter (190 – 250 g), identiske, rund-ovale, gulgrønne i fargen med en uskarp rosa rødme. Huden på frukten er tynn og elastisk. Fruktkjøttet er kremfarget, middels i tetthet, saftig og aromatisk. Modnes i andre halvdel av september.

For å få farget frukt, må gartneren overvåke dannelsen av eggstokker og blomster, og spray løvet med fluorholdige løsninger før høsting. Kronen er oval, dannet av skjelettgrener.

Trebeskjæring er nødvendig; det stimulerer veksten av unge skudd og øker utbyttet. For å få god frukt når du former Champion, må du bruke alle metodene som brukes ved beskjæring av epletrær.

Blant sykdommene som trær er mottakelige for, er den mest kjente bitter grop. Den beste metoden for å bekjempe det er å mate (8-10 ganger) med kalsiumpreparater på bladene. Denne behandlingen bevarer fruktene.

Oppbevaring av epler av denne typen er vanskelig. For at de skal lagres i lang tid, er det nødvendig å overholde fristene for fjerning av frukt fra trær.

Sterke farger modnes raskere med 3 - 5 dager enn lysfargede. Det anbefales å lagre dem i industriell skala i kjøleskap ved en temperatur på 1-1,5 grader.

Kjennetegn på Gala-sorten

Sorten ble avlet i New Zealand i 1957, og i utgangspunktet likte oppdretterne den ikke: fruktene viste seg å være for bleke og små i størrelse. Men dette problemet ble raskt løst gjennom mange mutasjoner og utseendet til fargerike frukter.

De tok Kids Orange og Golden Delicious som grunnlag.

Gala er kjent for sine høye utbytter og motstand mot frost. Trærne er lave, har en bred, ikke veldig tett, avrundet krone.Både ettårige og flerårige skudd bærer frukt, og epletrær begynner å blomstre sent - helt på slutten av våren.

Den tilhører delvis smopollinerte epletrær, og derfor anbefales det for best frukting å plante Elvira, James Grieve og andre trær i nærheten.

Fruktene er middels store (ca. 150 g), runde, litt langstrakte gule med en lys oransjerød rødme. Det er nesten ingen ribbe på overflaten, bare litt på toppen av frukten. Massen er veldig saftig, søt og sur, tett, med en karamellaroma.

Frukt er universelt: egnet for kulinariske formål, bearbeiding og fersk konsum. De modnes sent, fra slutten av september til november, men lagres i mer enn 90 - 100 dager og har en gjennomsnittlig transportbarhet.

En middels vinterherdig art som tåler frost ned til -30 grader og er motstandsdyktig mot skurv og meldugg. Blant sykdommer er han utsatt for monoliose.

Den har mange underarter, hvorav de vanligste er:

• Kongelig galla;
• Gala Mast;
• Scarlet og Red Gala;
• Galaxy.

Fruktdannelse forekommer i 6 - 7 år hos vanlige underarter, og i 3 - 4 år hos dvergunderarter. Fruktsetting er regelmessig, årlig, men over tid kan satsene avta.

Kontroll av antall eggstokker og blomster vil bidra til å takle dette problemet: en liten reduksjon i volumet av avlingen fører til en forbedring i kvaliteten.

Epletrefrøplanter fra Polen

Over hele landet dyrker store gigantselskaper og små gårder ikke bare frukt for salg, men også frøplanter. Polen er under den mykgjørende effekten av Golfstrømmen: varme vintre opp til -5 grader og ikke varme somre opp til +30 grader med høy luftfuktighet, fravær av skarpe temperatursvingninger og langvarig vårfrost.

Slike forhold er ideelle for dyrking av røde arter, og derfor er alle frøplanter utelukkende røde varianter. Utvalget i landet er på et høyt nivå, og hvert 4. - 5. år kommer nye, forbedrede og mer intensive varianter på markedet som oppfyller alle europeiske kvalitetskrav.

Før du planter en hage, observerer polske gründere alltid avlingsrotasjon og velger riktig forgjenger, dyrker jorda godt og bruker mineral og organisk gjødsel.

De viktigste positive aspektene ved polske epletrefrøplanter:

• Sunne, sterke frøplanter.
• Høyt utbytte.
• De slår godt rot.
• De bærer frukt i 3-4 år.
• De er ofte resistente mot ulike sykdommer.

Polen er den ubestridte lederen når det gjelder antall epler som eksporteres over hele verden. Overholdelse av landbruksteknologi, bruk av de nyeste landbruksteknologiene, dyrking av de beste variantene av epletrær, et etablert system for transport og salg av produkter i Polen lar oss nyte den fantastiske smaken av polske frukter hele året og fylle på vitaminreservene i Polen kroppen.

For mer detaljert informasjon om Champion-epler, se videoen: