Bete

Uten denne grønnsaken vil det ikke være mulig å lage deilig borscht, tilberede vinaigrette eller den berømte silden under en pels. Selvfølgelig snakker vi om rødbeter.

Den har blitt dyrket i europeiske land de siste tre tusen årene, og i eldgamle tider ble den brukt ikke bare som et matprodukt, men også som en medisinsk plante.

Rødbeter anbefales å inkluderes i kostholdet til de som lider av hypertensjon eller overvekt.

For i dag rødbete vokser Den er produsert i industriell skala, dens søte varianter, sukker, brukes som råmateriale for produksjon av sukker, fôr til fôring av husdyr.

Store mengder bordprodukter er etterspurt i kjeden som selger vegetabilske produkter.

De lekreste rødbetene dyrkes selvfølgelig i din egen sommerhytte. Selv om rødbeter ikke er en lunefull plante, må du følge noen anbefalinger for å få en lys, utmerket smakende grønnsak.

Teknologi for dyrking av rødbeter i åpen mark

Hovedpoenget i dyrking av rotvekster, spesielt rødbeter og gulrøtter, er jordforberedelse av høy kvalitet og innføring av et kompleks av gjødsel i den. Jorden skal være løs; denne tilstanden må opprettholdes gjennom systematisk luking. De vil også kvitte sengene for ugress.

Rødbeter er plantet med frø, det er viktig å ikke gå glipp av det optimale sådatoer. Noen ganger tyr de til et mer komplekst alternativ for å plante rødbeter med frøplanter.

Vi bør ikke glemme at gjødsling vil være nødvendig gjennom hele sesongen.

Hvis sommeren viser seg å være for tørr, vil ytterligere vanning være nødvendig.Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler også å vanne rødbeter med vann og salt; en svak løsning vil berike jorda med natriumsalter, under dens påvirkning vil fruktene kunne samle mer sukker, men slik gjødsel bør tilberedes i streng overholdelse av oppskriften.