borage

Borage tilhører de årlige urteplantene til Borage-familien. Planten elsker fuktig jord beriket med humus og er preget av høy motstand mot kulde.

På senhøsten tilsettes kaliumsalt og superfosfat til jorden med en hastighet på 200 kilo per hektar. Og boragefrø blir sådd tidlig på våren. Umiddelbart før planting tilsettes ammoniumnitrat til jorden (ca. 150 kg per hektar). Når du planter, er det nødvendig å overholde visse parametere: bredden mellom radene skal være omtrent 60 cm, og plantedybden skal være omtrent 2 cm. I dette tilfellet blir det sådd omtrent 40 kg frø på en hektar.

Å ta vare på agurkgress er helt enkelt. Det er nok å løsne, vanne, løsne jorda og fjerne ugress.

Avlingen høstes i form av friske blader allerede før stilken med blomster vises. Blomstene samles senere og er også mye brukt i matlaging.

Borage er en av de nyttige plantene som brukes til medisinske formål. Friske blader av planten inneholder mye kalium, ulike syrer, vitaminer og næringsstoffer.

Tørket eller fersk urt brukes til å behandle hudsykdommer, leddrevmatisme, og også som et mildt avføringsmiddel.

Avkok av borageblader og blomster beroliger nervesystemet og hjelper mot hoste. Denne planten anbefales å inkluderes i kostholdet for ulike sykdommer, for eksempel sykdommer i leveren, nyrene, karsystemet, galleblæren, hjerteinfarkt og andre plager.

På grunn av sin milde salte smak og behagelige lukt av fersk agurk, brukes urten i produksjon av alkoholholdige og alkoholfrie drikker, samt i konfektindustrien.