Hvordan dyrke asparges selv

Asparges har vært kjent i lang tid, men nylig har den blitt ekstremt populær. Asparges er verdsatt både for sin smak og for å inneholde en betydelig mengde næringsstoffer. Å spise asparges kan øke den generelle tonen og stabilisere alle kroppsprosesser. I tillegg hjelper aspargesretter med å styrke nervesystemet og forbedre fordøyelsen og normalisere sukkernivået. Men asparges kjøpt på markedet eller i et supermarked er ikke alltid like sunt som å dyrke den selv. Når du vet hvordan du dyrker asparges på landsbygda, kan du oppnå utmerket smak og helbredende egenskaper.

Aspargesdyrkingsteknologi

For det første, før du dyrker asparges på nettstedet ditt, må du nøye velge et sted for å plante den. Asparges foretrekker løs jord med et betydelig lag kompost. Jordforberedelse må begynne om høsten. På begynnelsen av høsten må du grave opp området beregnet på asparges ved å legge til fosforgjødsel. Om våren blir jorden gravd opp en gang til, og mettet den med nitrogengjødsel. En slik nøye forberedelse er nødvendig fordi asparges dyrkes kontinuerlig på ett sted i flere år. I løpet av hele aspargesdyrkingsperioden (fra 2 til 15 år), høsten hvert år, blir absolutt alle skudd fullstendig avskåret, og sengene drysses med et nytt lag kompost eller humus.

Siden aspargesfrø bruker veldig lang tid på å spire i åpen mark, er frøplantemetoden å foretrekke:
• Frø i varmt vann og spire i en uke;
• Klekkede frø plantes til en dybde på 1,5-2 cm;
• Frøplanter anses som klare først etter dannelsen av et sunt og utviklet rotsystem;
• Ferdige frøplanter plantes om våren i furer med en avstand på 1 m fra hverandre. Det er viktig å i tillegg løsne jorden i bunnen av furen.
• Asparges plantes med intervaller på 40-50 cm, deretter vannes den med en vannkanne med sprøyte.