Svarte bær på trær, busker, urteaktige planter, spiselige og giftige

De fleste svarte bær Ikke bare ser de vakre ut, men de smaker også godt. Vi kjenner ikke alltid navnene deres, og samtidig deres mulige egenskaper. I dette riket er det representanter som er ganske verdifulle for mennesker. Selv om det også finnes giftige som er helseskadelige.

Innhold:

1. Hvilke frukter kan kalles bær
2. Fordelaktige funksjoner
3. Hva, er det noe
4. Forskjellen mellom spiselige ville bær og uspiselige
5. Sunne sorte bær
6. Giftige ville bær
7. Tegn på forgiftning
8. Å gi førstehjelp ved forgiftning med giftige frukter

Hvilke frukter kan kalles bær

For lenge siden, da forskere bestemte seg for å klassifisere frukt, glemte de eksistensen av bær. Senere ble den eksisterende klassifiseringen revidert. Resultatet av dette ble forvirring. Ikke mange mennesker vet eller forstår forskjellene mellom dem.

Det er et par konsepter som er fundamentalt forskjellige: vitenskapelige og populære. Blant folket er det vanlig å ringe bær ikke store, runde frukter som mangler frø, har en lys farge, med saftig, søt eller søtt-syrlig smakende fruktkjøtt. Den vitenskapelige separasjonsmetoden tas ikke i betraktning i dette tilfellet.

I tillegg plukkes bærene med to fingre - pekeren og tommelen. De spises hele, en om gangen eller i håndfuller. Du kan samle dem på busker eller finne dem blant gresset. Rogne og fuglekirsebær - på tregrener. Bruk tre fingre eller håndflaten, ta frukt.

Ifølge den vitenskapelige inndelingen viser det seg at stikkelsbær og rips tilhører gruppen bær. Nyper, jordbær, markjordbær er falske bær, kirsebær og kirsebær er klassifisert som drupes.

Forskere har komplisert alt. Et planteorgan dannet av en eggstokk og som inneholder frø eller en stein, bare ett, kalles vanligvis en frukt.

Frukt som har saftig fruktkjøtt og frø i store mengder kalles bær. Deres utvikling skjer fra eggstokken.

Det finnes typer:

• bær i seg selv - inkluderer stikkelsbær, tyttebær, blåbær, blåbær, tyttebær, rips, drue;
• eple - i tillegg til epler inkluderer denne typen pære- og rognefrukter;
• gresskar - frukt som vokser på meloner, squash, gresskar;
• appelsin - denne typen inkluderer sitrusfrukter.

Fordelaktige funksjoner

Uansett hvilke typer forskere deler frukt i, er fordelene deres viktige. De biologisk aktive stoffene som er tilstede i deres sammensetning har en gunstig effekt på kroppen. Tradisjonell medisin råder bær Bruk som mat under behandling av ulike patologier.

De inneholder karbohydrater i form av glukose og fruktose. Pektin, som fjerner patogen mikroflora og giftstoffer fra kroppen. I tillegg inneholder de forskjellige sporstoffer - sølv, molybden, mangan, nikkel, kobolt, sink, kobber, kalium, bor, kalsium, jod, magnesium.

Liten bær er et miljøvennlig produkt, uten kjemikalier, fylt med vitaminer. Det er veldig lite protein og fett. Det følger av dette at de ikke kan kalles en energikilde.

Hva er hva

Bær - fruktene av tomater og auberginer.

Drupes er fruktene av steinfruktplanter - fersken, kirsebær, aprikoser, plommer, kirsebær.

Multidruplets - klassifisert som komplekse, bestående av sammenkoblede små drupes - bringebær, bjørnebær.

Falske bær inkluderer frukt som vokser på nyper, markjordbær og jordbær. Det spiller ingen rolle at jordbær har mye korn og saftig fruktkjøtt - de er ikke et bær. Tross alt er de små frøene som er på den i hovedsak bittesmå nøtter - ekte jordbærfrukter. Alt tatt i betraktning er den klassifisert som en multimutter.

Når "bæret" dannes, deltar eggstokken og beholderen, som har vokst, og bidrar til dannelsen av saftig fruktkjøtt.

På grunn av dette jordbær klassifisert som en gruppe falske bær. Nype nøtter er plassert inni. Den er også klassifisert som en falsk representant for arten.

Forskjellen mellom spiselige ville bær og uspiselige

Utseende lar en ofte ikke skille skadelige fra fordelaktige. Dyr og fugler gjør dette uten store problemer. Vær oppmerksom på om det er bær under kronen på et tre eller under en busk som dyrene koste seg med. Dette tegnet indikerer at de er ganske spiselige og ikke er giftige.

Har prøvd en av bær ikke skynd deg å spise den neste. Tross alt kan smaken deres også bidra til å bestemme spiseligheten til frukt. Bitre og syrlige er vanligvis giftige. Ikke-giftig - saftig, har en behagelig smak.

De mest giftige er små runde frukter, med en skinnende glatt overflate, med en rød eller svart farge. Alltid preget av sin attraktivitet. For å være sikker på at de ikke er giftige, må du nøye studere og huske utseendet og navnene på sunne ville bær. Bilder vil hjelpe med dette.

Sunne sorte bær

Vi tilbyr en kort katalog over spiselige hage- og skogsvarte bær med beskrivelser og fotografier.I hagen eller skogen kan du finne svarte bær på tregrener - aronia Rowan, busker - rips, kaprifol og på urteaktige planter - blåbær, blåbær.

Eldre

Fruktene har antioksidantegenskaper, kan senke kolesterolnivået, forbedre synet, styrke immunforsvaret og forbedre tilstanden til det kardiovaskulære systemet.

De vil hjelpe til med å kurere hoste, forkjølelse, influensa, betennelse i mandlene og bekjempe bakterier og virus.

Chokeberry

Chokeberry i naturen er det representert av to varianter: chokeberry og rødfrukt rogn. I dag er lilla chokeberry kjent, som er en hybrid oppnådd ved å krysse rød og svart fjellaske.

Bærene brukes til å lage syltetøy, juice og syltetøy.

Barbados kirsebær

Denne planten har flere andre navn: malpighia glabra, acerola kirsebær. Den vokser i Mellom-Amerika og Vestindia, hvor saften fra bærene er veldig populær. Fruktene til denne planten inneholder 65 ganger mer vitamin C enn appelsiner.

kanadisk stolthet

Frukten er en drupe, blå-svart. Fugler lever vanligvis av dem.

Acai

De små, runde, svarte bærene er en av Brasils viktigste kontantvekster. Brukes til å lage en rekke drinker. Deres antioksidantegenskaper har vært kjent siden antikken.

Virginskaya fuglekirsebær

Umodne frukter, som er røde i fargen, er syrlige og syrlige. Når de modnes får de en mørk farge og blir mindre syrlige.

Sirup, syltetøy og gelé er laget av dem, men dette krever en stor mengde sukker eller dets erstatning.

Svart bringebær

Bær med klassisk søtsmak, uten å være klumpete. Høyrød aromaen går ikke tapt under varmebehandling. Fruktene inneholder ellaginsyre, som bidrar til å forhindre vekst av kreftceller.

Dette gjør fruktene av busken til et effektivt middel som brukes til forebyggende formål for å forhindre utvikling av kreft.

Solbær

Busken har svarte, behagelig luktende bær som ser ut som røde frukter. rips. Brukes til å lage syltetøy, paier, is og kaker.

Sammensetningen inneholder vitamin C i enorme mengder. I tillegg inneholder de jern, vitamin B5, fosfor og kalium.

Honeysuckle

Frukten inneholder: vitamin C, kalium, kalsium, magnesium og quercetin - som med hell eliminerer frie radikaler. Bær i århundrer kaprifol brukt i oppskrifter av kinesiske healere. Noen av variantene inneholder gift, så fruktene bør kjøpes i butikker eller dyrkes på din egen tomt i stedet for å plukkes i skogen.

bjørnebær

Brombærfrukter konsumert som mat bidrar til å normalisere metabolske prosesser i menneskekroppen og øke immuniteten. Infusjoner og avkok tilberedt av røtter og blader hjelper til med sårheling og har en snerpende og anti-inflammatorisk effekt.

Høyden på planten når noen ganger 1,5 m. Om våren er buskene dekorert med store hvite blomster. Formen på bærene ligner på bringebær, men de er svarte i fargen, dekket med et blåaktig belegg og har en syrlig syrlig smak.

Svart morbær

Tilhører morbærfamilien.

Den har harde blader med fine tenner langs kantene. Duftende og saftige bær av mørk lilla eller nesten svart farge. Syltetøy, sirup og syltetøy er laget av dem.

Blåbær

Fruktene til denne planten bidrar til å forbedre synet, styrke veggene i blodårene og brukes til å forhindre diabetes.

Favorittstedet å vokse er våtmarker. Planten er en busk. Høyden når 40 centimeter. Læraktige, langstrakte blader. Fruktene har rød søt fruktkjøtt. De spises vanligvis ferske, men tilberedes også i form av syltetøy eller syltetøy.

Blåbær

Ved behandling av gastritt og enterokolitt brukes frukt og blader. I tillegg har de febernedsettende, vasodilaterende og anti-inflammatoriske egenskaper. Busken er omtrent en meter høy, bærene er blåaktige i fargen.

Finnes i nordlige områder, er den motstandsdyktig mot frost. Å plukke blåbær er ganske vanskelig fordi de ikke tåler transport godt.

Kråkebær

Godt forgrenet krypende busk. Høyden overstiger ikke 20 centimeter, og lengden på vippene kan nå en meter. Vokser i myrområder. Lagres veldig bra uten spesialbehandling.

Bær har en rik kjemisk sammensetning. Brukes i behandling av nervøse lidelser, hodepine, lever- og nyresykdommer.

Einerbær

Frukt einer kalles kjeglebær, som når de er modne, blir fra grønne til svart-lilla, dekket med et voksaktig belegg. Rik på mikroelementer og eteriske oljer.

De har et bredt spekter av handling. De brukes i behandlingen av sykdommer i lungene, genitourinary system, mage-tarmkanalen, galleblæren og leddene.

Giftige ville bær

Når du går gjennom skogen, må du huske at ikke alle bær har gunstige egenskaper.Blant dem er det ofte de som kan skade kroppen og forårsake alvorlig forgiftning eller til og med død.

Maiden druer

Utvendig ser planten ut som en hjemmeplante drue. Det er utbredt i hele Russland. Den har små bær som lett kan forveksles med vanlige druer. De har en skarp, snerpende og ubehagelig smak. Disse tegnene vil hjelpe med å identifisere det.

For å skade helsen din må du spise ganske mye bær.

Etter å ha prøvd bare en og innsett at det er en uspiselig jentedrue, ikke få panikk, men rett og slett ikke spis den igjen.

Nattskygge

Lave urteaktige busker, vokser ofte i skog. Bærene til planten ligner små tomater eller paprika. De har en bittersøt smak. De er svært giftige. Den kan ikke brukes til mat under noe påskudd.

Tindved sprø

Denne busken ligner et fuglekirsebær. Tindvedfrukter er giftige.

Voronets spica

Bærene til planten er farget svarte, vagt lik fruktene av fuglekirsebær og rogn, har en skarp, ubehagelig lukt og er giftige. Saften provoserer betennelse i slimhinnen i munnen og tarmene. Hvis saften kommer på huden, forårsaker det vannaktige blemmer.

Lakonos eller Phytolacca americana

Planten finnes ikke bare i naturen, men noen ganger også i lokale områder. Den har kraftige blomsterstander som ligner maisører og svart-lilla bær, og inneholder mange skadelige stoffer som kan skade menneskekroppen.

Vanlig liguster

Fruktene til denne planten kan forveksles med fuglekirsebær. I vanlig språkbruk kalles de "ulvebær". De bør ikke spises - de er svært giftige.

Kråkeøye

Dette er en lav plante med bare fire blader på stilken.Arrangementet deres ligner et kors. På stedet der bladene vokser sammen er det bare ett bær, det er svart. Du kan ikke spise bær fordi de er farlige.

Belladonna eller belladonna

Store og blanke bær er forræderske. De har en søt smak. Men et par spiste bær kan føre til pustestans og død.

Tegn på forgiftning

I tilfeller av forgiftning av giftige planter observeres følgende symptomer:

• økt hjertefrekvens;
• generell ubehag;
• smerte i den epigastriske regionen;
• gastrointestinal lidelse;
• utseende av kvalme, oppkast;
• svimmel;
• kramper.

Å gi førstehjelp ved forgiftning med giftige frukter

Ring ambulanse!!! Og før hennes ankomst, må du tømme magen.

Oppkast, som oppstår under forgiftning, er en beskyttende reaksjon av kroppen. Det hjelper å kvitte seg med giftstoffer. Hvis det ikke er oppkast, må det fremkalles eller magen må skylles.

Den enkleste måten er: drikk 1,2-1,5 liter varmt vann med tilsetning av mangan. Løsningen skal være litt rosa. Du kan også bruke kokt vann som du tilsetter natron. Fremkall deretter brekninger. Denne prosedyren må gjentas.

Gi deretter pasienten aktivt kull, med en hastighet på 1 tablett per 10 kilo av offerets vekt. Kull kan erstattes med en hvilken som helst annen absorbent.

For å fullstendig rense kroppen for giftstoffer, må du gjøre et rensende klyster eller ta et avføringsmiddel.

Etter å ha fullført disse prosedyrene, må offeret pakkes inn og om nødvendig dekkes med varmeputer. Drikk varme søtsaker te.

Nyttig informasjon om spiselige og giftige skogsplanter, vi anbefaler at du nøye ser videoen: