Sopp

Du må forberede deg grundig på dyrking av sopp, for det første - studer prinsippene for landbruksteknologi, velg et passende sted, fyll på substrat og selvfølgelig - mycelium.

Et viktig skritt vil være å velge riktig art; nybegynnere anbefales å ta hensyn til østerssopp, Champignon, honningsopp, de er de minst krevende vekstforholdene og gir raskt en god høst.

I tillegg er produksjonen deres minst kostbare.

Erfarne gartnere klarer å dyrke skogsarter i hagen: kantareller, boletus, steinsopp, men dette foretaket er forbundet med betydelige kostnader som kreves for å skape de nødvendige forholdene.

Å velge det beste stedet

Valget av plassering avhenger av hvilken type plante du velger. For eksempel vil østerssopp eller honningsopp kreve et skyggefullt område i hagen, men om ønskelig kan du sette opp prosessen i en kjeller eller et drivhus.

Champignoner og b spiselig sopp vil selvfølgelig føles bra i hagen hvis du kan gi dem en jordsammensetning av høy kvalitet og tilstrekkelig fuktighet.

Oftest brukes kjellere til dyrking av sopp - det er lettere å gi anbefalt temperatur og luftfuktighet i dem.

En annen fordel med kjelleren er at du ikke trenger å bekymre deg for mulig spredning av sporer til andre områder som ikke er beregnet for sopp.

Det er ønskelig at kjelleren har to rom, eller den kan deles av en skillevegg - for normal utvikling av soppen på forskjellige stadier er følgende nødvendig:

forskjellige temperaturer
forskjellig luftfuktighet
de innledende stadiene av mycelspiring krever steril luft

Det er også mulig dyrking av sopp i vinduskarmen, i ditt eget hjem eller leilighet, i en krukke fylt med underlag. Slik dyrkes honningsopp vanligvis, men ved å bruke denne metoden kan du få tak i andre typer sopp.

For østerssopp og honningsopp vil et akseptabelt alternativ være å dyrke sopp på stubber, i deres naturlige forhold.Stubber med mycel kan plasseres i hagen eller i et drivhus.

Hvilket underlag vil være nødvendig

Kvaliteten på underlaget påvirker avlingsvolumene betydelig. Blandingen er enten kjøpt eller laget uavhengig ved hjelp av:

strå
sagflis og avfall fra treforedling

Obligatoriske forhold som vil akselerere dannelsen av sopprøtter:

løshet i underlaget
fravær av spor av råte og mugg på den

Det anbefales å kjøpe ferdig mycel - dette vil eliminere muligheten for at det blir infisert med soppinfeksjoner og parasitter.

Noen nyttige tips

Når du dyrker honningsopp og østerssopp, kan du bruke plastposer fylt med næringssubstrat.

Champignoner kan dyrkes utendørs hele sommeren, eller hele året i en spesialutstyrt kjeller.

Produktiviteten til shiitake vil sikres ved å plassere mycelet på stubber eller deler av trestammer, forutsatt at de plasseres i en mørk låve eller kjeller, med tilstrekkelig fuktighet.

Selvfølgelig vil dyrking av sopp i en leilighet tillate deg å få en liten mengde produkt, utelukkende til eget forbruk. Men etter hvert som du får erfaring, hvem vet, kanskje du vil vurdere å dyrke sopp som en idé for familiebedrift.